گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک
چکیده
روش ساده، حساس، سریع و دقیق اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری همزمان تتراسایکلین (TC)، اکسی تتراسایکلین (OTC) و داکسی سایکلین (DXC) در نمونه های عسل به کارگرفته شد. روش های کمومتریکس برای اندازه گیری ترکیباتی است که با یکدیگر هم پوشانی طیفی دارند. در این تحقیق، دو روش کالیبراسیون کمترین مربعات جزیی (PLS) و آنالیز فاکتورهای موازی ((PARAFAC برای اندازه گیری تتراسایکلین ها استفاده شد. محدوده خطی کالیبراسیون برای تتراسایکلین 16-1/0، اکسی تتراسایکلین 20-1/0 و داکسی سایکلین 30-1/0 میکروگرم بر میلی لیتر است. دو سری محلول شامل سری کالیبراسیون و سری پیشگویی غلظت ها ساخته شده و آزمایش در pHهای مختلف تکرار شد. توسط سری کالیبراسیون مدل PLS در هر pH ساخته شده و سپس این مدل ها برای پیشگویی غلظت در سری نمونه های سنتزی مورد استفاده قرار گرفت. با مقایسه خطای مرحله پیشگویی، بهترین مدل در 0/8 =pH انتخاب شد. با استفاده از داده های طیفی حاصل از pHهای مختلف، مدل 3 بعدی PARAFAC طراحی شد. RMSEP برای DXC،OTC وTC با PLS و PARAFAC به ترتیب 123/0، 236/0، 167/.0 و 0196/0، 0480/0، 0316/0 به دست آمد. مقایسه RMSEPدر دو مدل نشان میدهد که مدل حاصل از PARAFAC قادر به پیشگویی بهتری نسبت به PLS است.
)